Toiminta

Toimijat sekä toiminnan eri muodot

Yhdistyksen päivittäisistä asioista, jäsenasioista, taloudesta, tiedottamisesta, tapahtumista ja yhteistyökumppanuuksista huolehtii toiminnanjohtaja. Yhdistyksen asioita vie eteenpäin myös hallitus, joka on kokonaisuudessaan erovuoroinen aina yhdistyksen syyskokouksissa. Hallituksen puheenjohtaja toimii yhteistyössä toiminnajohtajan kanssa. Yhdistyksen jäsenistö kokoontuu kevät- ja syyskokouksiin päättämään yhdistyksen asioista. Jäsenistö koostuu varsinaisista eli yritysjäsenistä, henkilöjäsenistä, mediajäsenistä, sekä erikseen mukaan kutsuttavista baristajäsenistä ja mahdollisista kunniajäsenistä.     

Yhdistyksen näkyvimmät toimintamuodot ovat Suomen Erikoiskahviyhdistyksen Baristamaajoukkue sekä vuosittainen Barista JAM -tapahtuma. Toimimme myös yhteistyössä Speciality Coffee Association of Europe (Finnish Chapter) ry:n kanssa mm. Vuoden Barista -kilpailujen tiimoilta.

Maajoukkuetoiminta

Suomen Erikoiskahviyhdistyksen Baristamaajoukkueeseen kootaan kahvialan ammattilaisia ja tosiharrastajia, joita yhdistää intohimo loistavaan kahviin ja ammattimaiseen kahvinvalmistamiseen, halu kehittyä omassa työssä ja nostaa Suomi kahvimaailmankartalle. Joukkueessa on neljä kilpailevaa jäsentä, ja sen lisäksi useita kansallisen tasoon toimintaan osallistuvia jäseniä.

Maajoukkueella on yhteisiä tapahtumia, jameja, koulutuksia, leirejä, messuja, koulutuksia, matkoja ja kilpailuja sekä sponsoreille luvattavia tapahtumia, joihin koko joukkue osallistuu. Joukkue myös avustaa SEKOa koulutusmateriaalin luomisessa.

Maajoukkue kootaan vuosittain Barista JAMissa käytävän kisan perusteella, osaamisen ja kokemuksen perusteella sekä mahdollisten muiden työnäytteiden perusteella. Mukaan valitaan henkilöitä, jotka työskentelevät erikoiskahvialalla, ja ovat jollain tavalla osoittaneet erityistä ammatillista osaamista ja intohimoa laadukkaan kahvin valmistamiseen. Maajoukkue tähtää kilpailemaan erikoiskahvialan ryhmämittelössä Nordic Barista Cupissa, joka pidetään tänä vuonna Kööpenhaminassa SYKSYLLÄ 2012. Lisätietoja tapahtumasta täältä.

Yhdistyksemme toimihenkilöt ja hallitus 2012